Coriandolo biologico in vasetto: una spezia dai mille usi
Il coriandolo biologico in vasetto è una delle piantine aromatiche più utilizzate in cucina, soprattutto per la preparazione di prelibatezze etniche di ispirazione tailandese, cinese o anche messicana. Lo si ritrova spesso nei liquori aromatici per addolcirne il sapore, o lo si usa come addensante per le altre spezie nella preparazione di zuppe o nel curry. Ma il coriandolo può essere utile anche per condire alcune ricette italiane, come la caprese, oppure per insaporire e conservare gli insaccati.
Coriandolo biologico in vaso: come si coltiva
È interessante per chi acquista le nostre piantine aromatiche sapere come avviene la coltivazione del coriandolo biologico in vaso: solo un metodo di coltivazione controllato e sicuro, totalmente bio, può darvi la sicurezza di portare nella vostra cucina aromi di prima qualità.
Le piantine vengono coltivate con due differenti metodi:
- per semina: i semi crescono in vasetti riempiti con terriccio biologico e poi trasferiti nelle serre con le temperature e il grado di umidità più adatti alla loro crescita
- per talea: si tagliano dalla pianta madre i rametti e si collocano prima in cilindri di terra biologici, poi nei vasetti.
Indipendentemente dal metodo scelto, il coriandolo biologico e le altre piantine in vasetto vengono portate in serre areate che sfruttano un impianto di irrigazione di ultima generazione, con sistema di flusso/riflusso a terra. In questo modo, le piantine hanno tutta l’acqua di cui hanno bisogno senza che ci siano sprechi.
Scegliendo Simonato come vostro fornitore di coriandolo biologico in vaso vi affiderete ad un’azienda che mette al primo posto l’amore per la natura e il rispetto per l’ambiente: Simonato può infatti fregiarsi della Certificazione Global G.A.P. (Good Agricultural Practice), una certificazione conferita alle aziende che garantiscono la tutela dell’ambiente e dei propri collaboratori durante tutto il processo produttivo, oltre che un’attenta gestione delle risorse.
Se siete interessati all’acquisto di coriandolo biologico in vasetto, contattate l’Azienda Simonato.
